相模ハム

作り方

1. 直伝の技　ホワイトロースハムは１cm角に切り、赤パプリカ、ピーマンは５mm角、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
2. パイナップルは実を包丁やスプーンなどを使ってくりぬき、くりぬいた実を細かく切る。
3. フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが出てきたら玉ねぎを加えて炒め、ホワイトロースハム、赤パプリカ、ピーマンを加えて炒める。
4. 3にご飯を加えてさらに炒め、パイナップルの実、ナンプラー、塩・こしょうで味を整えてパイナップルの皮の器に盛る。